レシピ2

続いては味の決め手、ソースです。

材料：３人分
・玉ねぎ　　　　　　　炒めたみじん切りを小1
・醤油　　　　　　　　大3
・純米酢　　　　　　　小1
・ピーチネクター　　　大1
・本みりん　　　　　　大2
・白ワイン　　　　　　大1
・酒　　　　　　　　　大2

①ハンバーグを焼く時に少し大目の白ワインを入れ、蓋をして焼いた後の肉汁を大4（焼けてこぼれた玉ねぎも）を取り出します。
②ハンバーグを作る時に炒めた玉ねぎを、小鍋に調味料・肉汁を入れて１分くらい煮詰めて出来上がりです。
【コツ】ハンバーグを焼いた時の肉汁を使用。

ウマイです。ピーチネクターが隠し味。

レシピ

俺が得意とする早口ハンバーグ。レシピなる物を見つけました。
早速作ってみましたが、ばっちり。皆さんお試しあれ。

材料：二人分
・牛豚合びき肉（豚ひき肉でも可）210ｇ
・玉ねぎみじん切り　　　　　　　中一個分
・卵　　　　　　　　　　　　　　一個
・パン粉　　　　　　　　　　　　1/2cup
・牛乳　　　　　　　　　　　　　大さじ2
・味噌　　　　　　　　　　　　　大さじ1
・マヨネーズ　　　　　　　　　　大さじ1
・ナツメグ　　　　　　　　　　　適量
・塩コショウ　　　　　　　　　　適量
・白ワイン　　　　　　　　　　　100cc
①白ワイン以外の材料を全てボールに入れて、色が白っぽくなるまでこねます。
②①のタネを薄い小判型に形成します。ドンキー風なので、皆さんお分かりですよね？
③油を少し多めにひいたフライパンをよく熱して、タネを焦げ目が両面につく程度に焼きます。焦げ目が付いたら白ワインをいれ蓋をして、蒸し焼きにします。火が通ったら完成。

【コツ】味噌とマヨネーズを入れることで、ドンキー独特の肉だねが出来ます。後はライスとあのサラダを付け合せて下さい。

AVP2

どうやら彼もとうとうエイリアンに寄生されたようです。
3秒後には体内に卵を植え付けられてしまいます。ああ、可哀想。

顔写真にエイリアンを貼り付けられるサイト。

フェイスハガー-AVP2

WEB上に自分の街が作れるって？

ヤサイDX２で紹介されていました。面白そうだったんで、俺もやってみます。来訪者数に応じて街が発展していくようで、どんな感じになるか楽しみです。

SHOWCASE-myninicity

街の名前の由来はカナダのお気に入りのショップより。
コメントなんかも日本語で載せられるようなので是非見てみてください。

KC/DC＠TI ボン年会

名幹事ぶり発揮したのでしょうか。所帯持ちなんで途中で帰りましたがやっぱり最後は噂の中華料理屋でしょうか。

ノックアウト

一年ぶりのスノーボードに体がもたなかったか、嫁さんもうちのKOW
も二人ともノックアウト。今年の流行り病らしいです。
ちなみにインフルではありません。
さてさて来週のスノーボードはどうなる事やら。

当たるよ年末ジャンボ

年末ジャンボ当たります。これ当たります。
来年には億万長者。何買おう。まず仕事辞めよう。

大日本人

見ました。DVDでみました。買おうかと思っていたけどレンタルで見てヤバかったら買おうという一般人的考え。ネタばれになるので詳しい事は書きませんが、普通の思考の人は見ても解らんのではないかな。THE松本人志って感じです。
俺はかなり好きです。

green peace wedding

ほんとにピースでハッピーなパティーでした。
我らがBIG BOSS。うちの兄貴と同い年、そして上司でありよき先輩。
失礼ですが、同僚って感じもするBIG BOSS。
おめでとうございます。末永くお幸せに♪

ギネスビール美味かったぁ〜〜。

ヤッターマン 三悪復活

ヤッターマン（Wikipedia）がアニメで復活！！するみたいです。
2008年の1月から日テレ系で、月曜七時だそうです。またあの三悪たちの負けっぷりを見れると思うと楽しみです。ボヤッキー。ヤッターマンって確か108話くらい続いたんだよね。月曜七時って。全部見れるかなー。
是非是非子供に見せたいギャグアニメです。知らない人のためにオープニングの歌、貼り付けときます。

ちなみに・・・・